Las franquicias son un modelo de negocio que ha ganado popularidad desde hace una cantidad de tiempo relativamente reciente.
Al día de hoy prácticamente en todos los países existen franquicias, ya sean de comida rápida, hoteles, restaurantes o incluso de alquileres de automóviles y parques de diversiones. Las franquicias han demostrado ser exitosas en todo el mundo.
¿Cómo funcionan las franquicias?
Las franquicias son un contrato legal. En dicho contrato una compañía accede a utilizar los derechos de la marca de una franquicia más grande.
Junto al nombre de la marca, también adquiere las técnicas y herramientas que diferencian a esa marca del resto de su competencia.
Todo esto es adquirido por un pago de dinero cada cierto tiempo. Podría considerarse a la franquicia como una especie de arrendamiento del nombre de la marca.
Algunos ejemplos de franquicias famosas son:
- McDonald’s
- Burger King
- Starbucks
- Holiday Inn
- Hertz
Ventajas de este modelo de negocio:
- Representa un riesgo mínimo, ya que no se corren demasiados riesgos al tener el nombre y el respaldo de una compañía ya reconocida.
- Las franquicias son conocidas en todos los mercados, por lo cual es más sencillo el iniciar a generar ganancias.
- Permite penetrar en varios mercados al mismo tiempo.
- Debido a esta capacidad de penetración, genera un sentido de pertenencia en el cliente, el cual iniciara a sentirse parte de la marca y la buscara cuando se vaya de viaje a otro sitio.
Desventajas de las franquicias
La principal desventaja de la franquicia es que realmente los derechos de la misma no te pertenecen, sino que únicamente te los están alquilando.
No posees un control total con respecto a tus decisiones de negocio y tienes que hacer todo lo que la marca te diga que hagas.
Además de ello tienes que pagar una cantidad de dinero para poder mantener los derechos del uso de la marca. Esto puede causar problemas de rentabilidad en muchos casos.
Las franquicias te arriendan el logo, la marca y los derechos de uso sobre ella. Sin embargo una de las cosas más importantes y el punto fuerte del modelo de negocio es que te venden también el Know-How.
Este es un manual que explica todos los procesos internos de la franquicia, lo que podríamos considerar su secreto del éxito de la marca
La importancia del Know-How
El Know-How se traduce literalmente como “Saber hacer” y es básicamente el secreto detrás del éxito de la marca.
Es un manual que detalla básicamente todo el proceso por el que atraviesa la compañía.
Desde la forma de saludar a los clientes hasta la cantidad de tiempo que tiene que estar las papas fritas en aceite para que estén listas.
Esta es la parte más importante del modelo de negocio de las franquicias, debido que es lo que brinda el sentimiento de uniformidad en todos los restaurantes y permite que las personas reconozcan la marca dondequiera que vayan.
