Glosario de la Plataforma EGA Futura

Costo

Costos y rentabilidad empresarial
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Respuesta directa

Qué es un costo y cómo se diferencia del gasto?

El costo es lo que una empresa sacrifica para producir o comprar aquello que después va a vender, y su rasgo distintivo es que se recupera en el momento de la venta. Un pantalón que se fabrica por 40 y se vende por 100 tiene un costo de 40: esos 40 no desaparecen, viajan dentro del producto hasta que alguien lo compra. Esa es la diferencia exacta con el gasto, que se consume en el período en que ocurre y no vuelve. Por eso el costo es el número que fija el piso del precio, el margen y el punto de equilibrio, y no un dato contable más. Se clasifica según se mueva con la producción (fijo o variable) y según se pueda atribuir a un producto concreto (directo o indirecto).

Costos y rentabilidad empresarial

Introducción al Costo

El costo es el sacrificio de recursos que una empresa asume para poder vender algo, y su rasgo propio es que se recupera en el momento de la venta.

Esa es la diferencia exacta con el gasto, y conviene fijarla antes de seguir.

El costo viaja dentro del producto y espera, mientras que el gasto se consume en el período en el que ocurre y no vuelve.

El costo significa una cosa para quien vende y otra para quien compra

Para quien vende, el costo es la vara contra la que se mide cada operación.

Si el precio quedó por debajo hubo pérdida, si quedó por encima hubo ganancia, y si coincidió exactamente se llegó al punto de equilibrio.

Para quien compra, en cambio, ese mismo número ya viene envuelto dentro del precio final.

El vendedor sumó su margen antes de publicarlo, así que la palabra costo nombra dos cosas distintas según de qué lado del mostrador se la use.

Las cuatro formas de clasificar un costo

Un mismo costo entra a la vez en varias clasificaciones, y mezclarlas es el error más frecuente de todos.

Fijos y variables, según se muevan con la producción

El costo fijo se paga igual se produzca mucho, poco o nada: el alquiler, los seguros, el abono de un servicio.

El costo variable acompaña al volumen producido: materia prima, insumos, embalaje, comisiones por venta.

Fijo no significa inmutable, y conviene aclararlo porque se confunde seguido.

Un alquiler se renegocia y cambia de escalón sin dejar de ser fijo: lo que lo define es que no sigue a la producción en el corto plazo.

Dentro de los variables hay tres comportamientos distintos según con qué rapidez acompañen al volumen.

El proporcional crece al mismo ritmo que la producción, el progresivo crece más rápido, como las horas extra, y el regresivo crece más despacio, como cuando comprar en mayor cantidad consigue un descuento.

Acá hay un punto que suele explicarse mal: en el costo regresivo lo que baja es el costo por unidad, nunca el costo total, que sigue subiendo mientras la producción suba.

Directos e indirectos, según se puedan atribuir a un producto

El costo directo se imputa sin discusión a un producto concreto, como la tela de un pantalón o la mano de obra dedicada por completo a esa línea.

El costo indirecto hace falta para operar pero se reparte entre varios productos, como el alquiler de la planta, la papelería o los sueldos administrativos.

La misma erogación cambia de categoría según el negocio, y ese es el detalle que rompe las listas de ejemplos copiadas de cualquier lado.

El agua es un costo indirecto en una tienda de ropa y un costo directo en un lavadero de autos, porque en el segundo caso se consume dentro del servicio que se vende.

De producción y de venta, según el tramo del recorrido

El costo de producción reúne todo lo necesario para fabricar, y ahí entran los fijos, los variables, los directos y los indirectos.

El costo de venta reúne lo que corresponde a lo efectivamente vendido en el período, más lo que costó comercializarlo.

Por eso los dos números casi nunca coinciden, aunque se hable de los mismos productos.

Explícitos e implícitos, según haya salido dinero

El costo explícito implica un pago real y deja comprobante.

El costo implícito es lo que se resigna al elegir una alternativa en lugar de otra, y no aparece en ningún papel.

Para qué sirve tener el costo bien medido

El costo es el número que fija el piso del precio y decide si un producto conviene o no conviene.

Con el costo a la vista se calcula el margen, el punto de equilibrio y el retorno de la inversión.

Sin él aparece el sobrecosto, que es descubrir tarde que lo que entra por las ventas no alcanza para cubrir lo que costó producirlas.

Cómo seguir con Costo

El hub de Costos y rentabilidad empresarial ubica este concepto dentro de un proceso empresarial.

En Estrategias y Tácticas de Pricing: Una guía para Crecer y Ganar en el mercado vemos cómo se aplica a decisiones y tareas concretas.

EGA Futura Inventory muestra cómo se refleja dentro de la Plataforma.

Y EGA Futura Compras lo muestra desde otra parte del sistema.

Cómo se usa en EGA Futura

Introducción al Costo dentro de EGA Futura

En la Plataforma EGA Futura el costo se arma solo, con los registros que cada área ya venía creando para su propio trabajo.

Cada compra, cada gasto rendido y cada movimiento de mercadería deja su registro, y el costo es la lectura de todos ellos juntos.

Es una decisión de diseño deliberada: el costo no se tipea, se calcula sobre datos que ya existen.

De dónde sale cada pedazo del costo

Los costos que nacen de una compra entran por EGA Futura Compras, con su Solicitud de compra, su Orden de compra, su Recepción de compra y su Factura de compra.

Los costos que rinde una persona entran por EGA Futura Gastos, donde cada registro de Gasto guarda su monto, su fecha y su tipo.

Los costos que quedan inmovilizados en mercadería viven en EGA Futura Inventory, en los registros de Stock de cada almacén.

Y todo eso desemboca en EGA Futura Conta, que es donde el costo se imputa a una Cuenta contable y deja de ser un dato suelto.

Las dos etiquetas que convierten un monto en información útil

Un importe sin etiquetas no sirve para decidir nada, y por eso la Plataforma pide clasificarlo antes de aceptar el registro.

La primera etiqueta es el Centro de costo, que responde a qué unidad de la empresa consumió ese recurso.

Cada Cuenta contable decide si admite esa apertura mediante la casilla Permite Centro de costo, así que la exigencia se configura cuenta por cuenta y no de forma global.

La segunda etiqueta es el Área funcional, y en el registro de Gasto es obligatoria: sin ella el Gasto no se guarda.

Qué guarda exactamente un costo cargado como Gasto

El registro separa el Importe neto del Importe IVA, que es justamente la distinción que hace falta para no inflar el costo con un impuesto que después se recupera.

También exige una Fecha del gasto y un Tipo de gasto, los dos obligatorios, que son los que permiten después agrupar por período y por concepto.

La casilla Gasto facturable marca los costos que se le van a trasladar a un cliente, y el campo Tarea de proyecto los ata al trabajo concreto que los generó.

Del costo al Informe

Como cada costo queda dentro de un registro y no dentro de una planilla, se lo puede mirar desde un Informe o un Panel de información sin volver a cargar nada.

Las preguntas típicas se responden filtrando: cuánto costó un proyecto, cuánto consumió un Área funcional en el trimestre, qué proveedor concentra el gasto.

Ese es el cambio real frente a la planilla de cálculo, y no es menor.

El costo deja de ser un número que alguien recalcula cada mes y pasa a ser una consulta que se responde sola con los datos que ya están cargados.

Preguntas frecuentes sobre el Costo

Distinguir un costo de un gasto, y saber si es fijo o directo, es lo que más cuesta al principio. Agrupamos esas dudas y vemos dónde queda registrado cada costo en la Plataforma EGA Futura.

Cuál es la diferencia entre costo y gasto?

El costo se recupera con la venta, porque queda activado dentro del producto hasta que ese producto se vende.

El gasto se consume en el período en que ocurre y no vuelve.

Un costo fijo puede cambiar de monto y seguir siendo fijo?

Sí, y de hecho es lo habitual.

Lo que define a un costo fijo no es que su importe nunca cambie, sino que no acompaña al volumen de producción.

El alquiler es un costo directo o indirecto?

Depende del negocio, no del alquiler en sí mismo.

El alquiler de una planta dedicada a un solo producto es directo, y el de una oficina compartida por varias líneas es indirecto.

Dónde se registra un costo dentro de la Plataforma EGA Futura?

El dato entra como Factura de compra, como Gasto o como movimiento de Stock, según de dónde venga.

EGA Futura Conta lo imputa después a una Cuenta contable, con su Centro de costo y su Área funcional.

Para administradores y programadores

Introducción a los objetos donde vive el costo

Un informe de costos se construye combinando varios objetos, porque cada dato nace en el área que lo generó.

El Gasto tiene seguimiento de historial y noticias activados, así que se puede auditar quién cambió un importe y cuándo.

Los campos del Gasto

Tres campos son obligatorios en toda carga.

CampoTipoNota
EGAFutura__Monto__cMoneda(16, 2)Importe
EGAFutura__NetAmount__cMoneda(16, 2)Importe neto
EGAFutura__TaxAmount__cMoneda(16, 2)Importe de IVA
EGAFutura__Area_funcional__cLookup a Area funcionalObligatorio
EGAFutura__Tipo_gasto__cLookup a Tipo de gastoObligatorio
EGAFutura__Fecha_gasto__cFechaObligatorio

Los objetos que aportan la apertura

El costo se abre por estas dimensiones.

ObjetoQué aporta
EGAFutura__Centro_costo__cLa unidad organizativa
EGAFutura__Area_funcional__cLa clasificación transversal
EGAFutura__Cuenta_contable__cLa imputación, con la casilla Permite_Centro_costo__c para habilitar la apertura cuenta por cuenta

Lo que las tablas no alcanzan a decir

Los importes se guardan con dos decimales y la organización trabaja con más de una moneda, así que un informe que sume varias monedas las convierte antes de totalizar.

Transcripción del video

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Costos y rentabilidad empresarial
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Términos relacionados

Activo

Un activo es un recurso que la empresa controla y del que espera obtener beneficios futuros, y controlar no es lo mismo que ser dueño: una máquina tomada en arrendamiento a largo plazo figura en el balance de quien la usa. Los activos se ordenan en dos grupos según cuándo se espera convertirlos en dinero: corrientes, si eso ocurre dentro del ciclo normal del negocio o de los doce meses siguientes, y no corrientes, si tardan más. Enfrente están el pasivo y el patrimonio, que explican con qué dinero se compró cada cosa. De ahí la ecuación que sostiene todo balance: activo igual a pasivo más patrimonio.

Activo fijo

Un activo fijo es un bien que la empresa compra para usarlo durante varios años en su operación, no para revenderlo. En el ERP de EGA Futura cada activo fijo es un registro con etiqueta única, número de serie, ubicación, costo de adquisición, vida útil en meses y valor residual. La Plataforma los agrupa en dos categorías, Bienes de uso y Bienes intangibles, y el tipo de activo que se puede elegir depende de la categoría seleccionada. El valor libro no se carga a mano: es un campo fórmula que la Plataforma calcula sola.

Costo de producción

El costo de producción es el conjunto de recursos que una empresa consume, de forma directa o indirecta, para fabricar un bien o prestar un servicio. Se lo llama también costo de fabricación y reúne tres componentes: la materia prima, la mano de obra que interviene en la elaboración y los costos indirectos de la planta. No es un gasto del período: mientras el producto no se venda, ese costo queda incorporado al valor del inventario y todavía no afecta el resultado. Recién cuando la unidad se vende pasa al estado de resultados, y ahí se lo llama costo de venta.

Gestión de inventarios

La Gestión de inventarios es el proceso de administrar todo lo que la empresa tiene guardado para producir o vender. Abarca el registro de las entradas y las salidas, el recuento físico, la rotación, el punto de reposición y el costo de sostener mercadería inmovilizada en el depósito. Se diferencia de las existencias en que estas son los bienes en sí, y la Gestión de inventarios es la disciplina que decide cuánto tener de cada uno y cuándo reponerlo. Su efecto es directo sobre el dinero, porque el stock de más inmoviliza capital y el de menos cuesta ventas perdidas.

Costo directo

Un costo directo es aquel que se puede identificar y asignar a un producto, un servicio o un proyecto determinado sin necesidad de repartirlo entre varios. La materia prima que entra en cada unidad y la mano de obra del personal dedicado por completo a esa producción son sus dos casos más claros. Costo no es lo mismo que gasto: el costo directo se incorpora al valor del bien que se está fabricando y llega al resultado del ejercicio recién cuando ese bien se vende. Lo que hay que prorratear entre varios productos es, por definición, un costo indirecto.

Costo de venta

El costo de venta es la parte del costo total que corresponde solamente a lo que se vendió durante un período, y no a todo lo que se compró o se fabricó en él. Esa es la diferencia que lo separa del costo de producción y del inventario, porque la mercadería que quedó sin vender sigue siendo un activo y recién se convierte en costo de venta cuando sale. Reúne la materia prima, la mano de obra directa y los costos indirectos necesarios para dejar el producto o el servicio en condiciones de entregarse. Es el importe que se resta de los ingresos para obtener el margen bruto, así que de su exactitud depende saber si cada venta deja ganancia.

Precio de lista

El Precio de lista casi nunca es lo que termina pagando el cliente: es el precio de referencia que un producto tiene dentro de una Lista de precios concreta, y recién sobre él se aplican los descuentos, las bonificaciones o los recargos que arman el importe final. Por eso un mismo producto puede tener varios Precios de lista a la vez, uno por cada lista de la que forma parte, y cada lista puede estar expresada en otra moneda. Esa es la diferencia con el Precio estándar, que es el precio base único del producto, y con el Precio de venta, que es el que queda escrito en el comprobante.

Precio estándar

Es el precio base que se le asigna a un producto y que queda registrado en la Lista de precios estándar, también llamada Standard Price Book. Es el precio predeterminado del producto, que se va a tomar como referencia para crear los precios del producto en las listas de precios personalizadas. Es el primer precio que se establece para un producto. Hay un solo Precio estándar por producto para cada moneda o divisa.
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